۱۱ بهترین غذا برای تقویت سیستم ایمنی کودک نوپا

به عنوان والدین، آخرین چیزی که می خواهیم در دستانمان باشد، یک بچه بیمار است . هیچ چیز نامطلوب تر از دیدن کوچولوی شما در حال مبارزه با سرماخوردگی (یا بدتر) نیست. ما سعی می کنیم فرزندانمان را به طور معمول دست های خود را بشویند، در آرنج خود عطسه کنند و انگشتان خود را از دهان (یا بینی) دور نگه دارند. اما، بچه‌ها در جمع‌آوری حشرات و میکروب‌ها در هر کجا که می‌روند مهارت دارند.

به عنوان یک متخصص تغذیه ، شخصاً سعی می کنم مطمئن شوم که دخترم غذاهای خاصی می خورد تا از سیستم ایمنی خود حمایت کند . در حالی که من می دانم که هیچ غذایی نمی تواند از عفونت ویروسی یا آنفولانزا جلوگیری کند، برخی از مواد مغذی موجود در غذاهای مختلف نشان داده شده است که به حمایت از سیستم ایمنی سالم کمک می کند که ممکن است فوایدی مانند کمک به کوتاه کردن مدت یک بیماری یا کاهش علائم را ارائه دهد.

همراه با خواب کافی، بهداشت مناسب، ورزش منظم، مدیریت استرس (کودکان نوپا نیز می توانند یوگا تمرین کنند!) و افزایش نور طبیعی خورشید، در اینجا برخی از غذاهایی هستند که کودکان نوپا را تشویق به خوردن آنها می کنم که از نظر رشد مناسب هستند و ممکن است به حمایت از سلامتی کمک کنند.

تخم مرغ

تخم مرغ یکی از بهترین غذاهای اولیه برای نوزادان است. در حقیقت، کمیته مشورتی دستورالعمل های غذایی ایالات متحده اخیرا تخم مرغ را به عنوان اولین غذا برای نوزادان و کودکان نوپا توصیه می کند . تخم مرغ نه تنها کودک شما را در معرض پروتئین های مهمی قرار می دهد که ممکن است به کاهش خطر ابتلا به آلرژی غذایی کمک کند ، بلکه مملو از مواد مغذی حمایت کننده سیستم ایمنی مانند روی است .

گنجاندن تخم مرغ در رژیم غذایی کودک نوپا می تواند به سادگی هم زدن آنها برای یک صبحانه سریع یا جوشاندن آنها برای یک میان وعده ساده باشد.

جو دوسر

جو دوسر به دلایل زیادی یک غذای عالی برای کودکان نوپا است: برای تمرین خود تغذیه چون به قاشق می چسبد، به خوبی با طعم های دیگر مخلوط می شود و حاوی آهن است. اما جو دوسر ممکن است مزیت دیگری در رژیم غذایی کودک نوپا داشته باشد: حمایت از سیستم ایمنی.

جو حاوی بتا گلوکان است که در فعال کردن سلول های کشنده برای کمک به کنترل عفونت های ویروسی نقش دارد . با دانستن این نکته که صبحانه کودک شما نه تنها مغذی است، احساس خوبی دارید، بلکه بدن کوچک او را با آنچه برای کمک به کودک شما برای مبارزه با بیماری نیاز دارد، تامین می کند. برد – برد!

هویج

هویج نرم معمولاً مورد علاقه کودکان نوپا است که در این مورد چیز خوبی است. هویج به طور طبیعی حاوی بسیاری از مواد مغذی مهم است، از جمله بتا کاروتن، یک کاروتنوئید که نشان داده شده است از فعالیت سلول های کشنده حمایت می کند ، که برای کمک به کنترل عفونت های ویروسی مهم هستند.

گوشت گاو

شاید تعجب آور باشد که گوشت گاو یک غذای تقویت کننده سیستم ایمنی است، اما بین پروتئین باکیفیت، روی، و سایر مواد مغذی موجود در این غذا، یک دینامیت افزودنی به رژیم غذایی کودکان نوپا برای کمک به حفظ سیستم ایمنی بدن آنها است. بررسی.

علاوه بر فواید ایمنی، کودکان نوپا از خوردن گزینه غنی از آهن گوشت گاو سود می برند، زیرا در صورت انتقال از شیر مادر به غذاهای دیگر در این زمان، مصرف آهن آنها ممکن است کاهش یابد.

در حالی که برخی از تکه های گوشت ممکن است برای جویدن کودک شما خیلی سخت باشد، گزینه های نرم تری مانند گوشت چرخ کرده یا گوشت خورش برای دندان های کوچک مناسب هستند.

سوپ مرغ

سوپ مرغ فقط یک افسانه همسران پیر برای درمان سرماخوردگی نیست. داده ها نشان می دهد که نوشیدن سوپ مرغ گرم ممکن است به رفع گرفتگی بینی کمک کند ، منجر به التهاب کمتر در بدن و علائم کمتر سرماخوردگی شود .

اگر سوپ مرغ را برای یک کودک نوپا سرو می کنید، مطمئن شوید که یک غذای واقعی درست می کنید که پر از سبزیجات و مرغ واقعی است، برخلاف نسخه کنسرو شده. برای سرو، سبزیجات نرم پخته شده و تکه های کوچک مرغ نرم را در یک حوض کم عمق آبگوشت به کودک خود بدهید. آبگوشت صاف شده را می توان در یک فنجان برای نوشیدن نیز سرو کرد. فقط دقت کنید که سوپ خیلی داغ نباشد.

توت فرنگی

وقتی صحبت از غذاهای نوپا به میان می آید، توت فرنگی اغلب به راحتی به فروش می رسد. این توت های طبیعی شیرین سرشار از ویتامین C هستند که به دلیل خواص تقویت کننده سیستم ایمنی شناخته شده است. کودکان نوپا بین ۱ تا ۳ سال به ۱۵ میلی گرم از این ماده مغذی نیاز دارند که معادل ۲ تا ۳ توت فرنگی در روز است ( هر یک توت فرنگی تقریباً ۷ میلی گرم ویتامین C دارد ).

توت فرنگی را می توان به راحتی به غذاهای انگشتی مناسب برای کودکان نوپا خرد کرد. توت فرنگی خشک شده یخ زده یا “سس” توت فرنگی خانگی (مانند سس سیب) نیز گزینه های فوق العاده ای برای کودکان نوپا هستند.

ماست

ماست لبنیات واقعی که حاوی قند افزودنی نیست به دلایل زیادی یک ماده غذایی تقویت کننده سیستم ایمنی است. یکی، حاوی ویتامین D است. سطوح پایین این ماده مغذی با افزایش خطر ابتلا به بیماری های مرتبط با سیستم ایمنی مرتبط است . بنابراین، مصرف کافی از این ماده مغذی ممکن است به کاهش این خطر و حمایت از سیستم ایمنی سالم کمک کند.

ماست اغلب حاوی پروبیوتیک ها یا باکتری های زنده است که برای میزبان مفید است. نشان داده شده است که پروبیوتیک ها فواید زیادی برای سلامتی انسان ارائه می دهند، از جمله حمایت ایمنی – بسته به اینکه کدام سویه پروبیوتیک خورده شده و حفظ شود. انتخاب ماست با باکتری های زنده و فعال می تواند به حمایت از سیستم ایمنی سالم کمک کند. به خاطر داشته باشید که ماست های پایدار و برخی از ماست های غیر لبنی ممکن است حاوی پروبیوتیک نباشند.

آووکادو

به نظر می رسد مردم وقتی می آموزند که آووکادو ممکن است به حمایت از سیستم ایمنی سالم کمک کند، شگفت زده می شوند. این میوه‌های سبز خوشمزه نه تنها مملو از ویتامین‌های A، C و E هستند ، بلکه چربی‌های سالم موجود در آن‌ها در واقع به بدن در جذب ویتامین‌های محلول در چربی کمک می‌کنند. آووکادو همچنین منبع گلوتاتیون است ، یک آنتی اکسیدان مرتبط با سلامت سیستم ایمنی.

نکته حرفه ای: اگر کودک شما برای آویزان کردن به یک تکه آووکادو مشکل دارد (آنها گاهی اوقات می توانند کمی لزج شوند)، آن را با کراکر گراهام خرد شده، دانه های کتان آسیاب شده، یا سایر غذاهایی که به برش میوه کمی کشش می دهند بپوشانید .

مرکبات

آب پرتقال سلاح مخفی بسیاری از مردم در مورد تقویت ایمنی است و دلیل خوبی هم دارد. آب پرتقال نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از ویتامین C است.

از آنجایی که آکادمی اطفال آمریکا محدود کردن آب میوه را به حداکثر ۱۲۰ میلی لیتر در روز برای کودکان نوپا توصیه می کند، تکیه بر میوه کامل به جای آب میوه ایده بهتری برای این گروه سنی است. از کلمانتین گرفته تا پرتقال کلاسیک، انتخاب های مرکبات بسیار زیاد و بسیار خوشمزه به نظر می رسد. فقط اطمینان حاصل کنید که دانه ها قبل از سرو خارج شده اند. همچنین ممکن است بخواهید بسته به توانایی کودک خود غشاهای میوه را جدا کنید.

کره بادام زمینی طبیعی خامه ای

بادام زمینی به طور طبیعی مملو از مواد مغذی است. به طور خاص دو ویتامین E و مس ، نقش مهمی در سیستم ایمنی دارند و ممکن است به سلامت بادام زمینی کوچک شما کمک کنند.

بادام زمینی کامل معمولاً به کودکان نوپا توصیه نمی شود زیرا ممکن است خطر خفگی را به همراه داشته باشد. پخش نازک کره بادام زمینی خامه ای طبیعی (بدون نمک، شکر یا مواد پرکننده) روی یک تکه نان تست یا بادام زمینی له شده مخلوط شده در ماست، راه های عالی برای قرار دادن کودک شما در معرض این حبوبات مهم است. یا مقداری کره بادام زمینی را به عنوان سس روی پاستا به جای سس قرمز سنتی امتحان کنید – یام!

ماهی سالمون

اگر کودک شما کمی دریایی است، یک قدم از بازی جلوتر هستید. ماهی های چرب مانند سالمون حاوی DHA هستند، اسید چرب که نشان داده شده است فعالیت گلبول های سفید را افزایش می دهد و به سلامت سیستم ایمنی کمک می کند.

مینی کیک ماهی سالمون یا چوب ماهی خانگی راه‌های عالی برای وارد کردن مقداری اسیدهای چرب DHA به رژیم غذایی کودک شما هستند. فقط به یاد داشته باشید که به گزینه های غذاهای دریایی کم جیوه پایبند باشید و قبل از سرو استخوان ها را درآورید!