اکثر نوزادان پس از شروع تغذیه تکمیلی و آشنا شدن با طعم‌ها و بافت‌های مختلف می‌توانند بیشتر غذاها را به‌طور ایمن مصرف کنند. با این حال، برخی غذاها و نوشیدنی‌ها به دلیل خطرات سلامتی و ایمنی نباید قبل از اولین سال تولد نوزاد مصرف شوند. این موارد عبارتند از:
● شیر گاو و دیگر انواع “شیرها”: شیر گاو می‌تواند در نوزادان باعث تحریک و خونریزی دستگاه گوارش شود. همچنین دیگر انواع شیر مانند شیر سویا، بادام، برنج و شاهدانه نیز نباید در سال اول استفاده شوند؛ زیرا این شیرها تغذیه مطلوبی برای نوزادان فراهم نمی‌کنند و برخی از آنها دارای سطوح بالای فیتات هستند که می‌تواند جذب مواد معدنی مهم مانند آهن، روی و کلسیم را کاهش دهد.
● عسل: عسل ممکن است حاوی هاگ‌های بوتولیسم باشد که پس از مصرف می‌توانند سمی تولید کنند که باعث عفونتی خطرناک برای نوزاد شده و منجر به فلج عضلانی شود.
● غذاها و نوشیدنی‌های شیرین، شامل آبمیوه 100 درصد: این مواد غذایی و نوشیدنی‌ها کالری اضافی و غیرضروری فراهم می‌کنند و ممکن است در نوزادان علاقه به طعم‌های شیرین را تقویت کنند.
● غذاهای شور: نوزادان باید یاد بگیرند که به طعم طبیعی غذاها عادت کنند. نمک باعث دریافت غیرضروری و بیش از حد سدیم می‌شود. همچنین نوزادان معمولاً تمایل دارند غذاهای جدید را بدون نیاز به طعم‌دهنده‌های اضافی امتحان کنند.
● خطرات خفگی: غذاهایی که خطر خفگی ایجاد می‌کنند شامل هات‌داگ، آجیل، دانه‌ها، انگور کامل، گوجه‌فرنگی گیلاسی، کشمش، هویج خام، سیب، پاپ‌کورن، آب‌نبات‌های سفت، تکه‌های بزرگ کره بادام‌زمینی و قطعات سفت یا بزرگ از هر نوع غذایی هستند.
